Внимание, наш сайт перехал на новое место: hersones.org!
Вся активность здесь заморожена!
По благословению о. Сергия, работа форума восстановленна.
Однако, следует помнить, что на новом сайте СевБлагочиния,
воссоздана улчшенная версия этого форума, с перносом всех ваших аккаунтов и сообщений.
соевое мясо, сливки на растительной основе, соевый майонез и т.д.
"Соя оказывает угнетающее воздействие на эндокринную систему. Дети, употребляющие сою, очень часто имеют заболевания щитовидной железы. Соя также может вызывать аллергию, особенно это касается детей младше 3 лет. Соевые продукты могут ускорить процесс старения организма. Они также могут стать причиной нарушений мозгового кровообращения, повышают риск болезни Альцгеймера. В сое содержатся изофлавоны, которые по составу схожи с женскими половыми гормонами эстрогенами. Они могут оказывать положительное воздействие на женский организм. Однако эти вещества негативно воздействуют на развитие головного мозга эмбриона. Они также повышают риск невынашивания. Поэтому беременным необходимо ограничить потребление соевых продуктов".
Тому же, кому в сое грезится мясо, видимо, действительно стоит от нее воздержаться
Думаю, что не стоит быть столь категоричным к тем, кто никогда в жизни не постился и вдруг надумал. Пусть он не ест мясо и пусть ему в сое грезится мясо - согласитесь, что для начала и так неплохо (хоть какое-то ограничение человек на себя наложил). А если он ещё поймёт, что в течение поста не нужно "есть людей", то и вообще замечательно...
Quote (VAV)
"Соя оказывает угнетающее воздействие на эндокринную систему. Дети, употребляющие сою, очень часто имеют заболевания щитовидной железы. Соя также может вызывать аллергию, особенно это касается детей младше 3 лет. Соевые продукты могут ускорить процесс старения организма. Они также могут стать причиной нарушений мозгового кровообращения, повышают риск болезни Альцгеймера. В сое содержатся изофлавоны, которые по составу схожи с женскими половыми гормонами эстрогенами. Они могут оказывать положительное воздействие на женский организм. Однако эти вещества негативно воздействуют на развитие головного мозга эмбриона. Они также повышают риск невынашивания. Поэтому беременным необходимо ограничить потребление соевых продуктов"
Не понимаю, кому первому пришло в голову гнать такую волну на сою? Ведь всем же известно, что соя - это растение из семейства бобовых, к которому относятся также и горох, бобы, фасоль, чечевица. Однако что-то я не слышал, чтобы про перечисленные после сои растения кто-то когда-то говорил что-нибудь плохое (в смысле вреда для человеческого организма). Почему же против сои такое предубеждение? Не будем забывать, что соя родом из Восточной Азии и является одним из излюбленнейших продуктов в японской и китайской кухне. А как относятся японцы и китайцы к своему здоровью, тоже всем хорошо известно.
P.S. Впрочем, если есть сою по ведру каждый день (и в пост, и не в пост), то это, конечно, на пользу для здоровья явно не пойдёт...
Тем же, чей организм уже привык поститься, можно вполне обходиться и классической постной пищей.
Что важнее для постного стола: отсутствие питательности или отсутствие определенных вкусовых ощущений? И то и другое? Как же тогда относиться к различным кулинарным пособиям, предлагающим максимальное разнообразие постных рецептов (хоть и не включающих соевое мясо)? А в Екатеринбурге, например, при монастыре есть магазин постных продуктов, где продаются постные торты (!)
Quote (Владислав)
Кстати, очень сомнительна ее "имитация вкуса".
Меня более заботят сливки на растительной основе. Если добавляю их в кофе, или в кашу, не могу избавиться тогда от чувства вины, что нарушила пост, так как полное ощущение присутствия настоящего молока в еде.
Quote (Владислав)
Например, на Афоне в одном монастыре едят ее и горя не знают, потому видимо, что правильно ее воспринимают. Растение, оно и есть растение.
Ну да, если сою просто сварить, питательность будет та же, а мясом уже никто не назовет...
Quote (священник_Евгений)
Не понимаю, кому первому пришло в голову гнать такую волну на сою?
Волну гонят на некачественную сою, как на продукт, с наибольшей вероятностью содержащий генно-модифицированные организмы (таким образом ей прививают свойство стойкости к вредителям), а в наших бытовых условиях проверить это содержание практически невозможно. "Генно-модифицированные организмы (ГМО) присутствуют в Украине уже более десяти лет. По данным "Укрметртестстандарта", сейчас в среднем около 30% продуктов питания, реализуемых в стране, содержат генетически модифицированные организмы. В некоторых товарах эта доля еще выше. Наиболее вероятно найти ГМО в продукции, при производстве которой используется соя. Из 1 млн. га сои, которая выращивается в Украине, трансгенной является 70%. Это много, но не рекорд: в США на трансгенную сою приходится более 80% посевов, в Аргентине -- почти 100%. Так как ГМ-сою используют чаще всего в виде добавок, то ее можно найти в мясных и колбасных изделиях, молочной продукции (при ее производстве используется соевое молоко), в кондитерских изделиях (помимо сои там можно встретить еще и ГМ-какао), а также в некоторых видах косметики."
Сообщение отредактировал Ксения - Пятница, 04.03.2011, 10:46
Как же тогда относиться к различным кулинарным пособиям, предлагающим максимальное разнообразие постных рецептов (хоть и не включающих соевое мясо)?
"Лето Господне" (И. Шмелева) перечитайте. Люди все ЭТО ели! Вот как тут не скажешь, что все наше горе от большого ума (интеллекта)? Простой человек сел, съел и слава Богу! А мы (я себя тоже в это число включаю) чего-то там рассуждаем...
Quote (Ксения)
не могу избавиться тогда от чувства вины, что нарушила пост, так как полное ощущение присутствия настоящего молока в еде.
Наверное о.Евгений подтвердит, что возводить на себя напраслину - грех.
"Лето Господне" (И. Шмелева) перечитайте. Люди все ЭТО ели!
Перечитала "Постный рынок". Ели самые простые вещи. Просто они описаны у него очень аппетитно. Тогда в голову никому не приходило делать мясо из сои или молоко из пальмового масла. А мы - заложники своего времени, вынуждены мучиться и есть постные торты.
Ели самые простые вещи. Просто они описаны у него очень аппетитно.
Вот в этом все и дело. Созваниваюсь со своим другом (он послушник в монастыре), иногда рассказывает, как они там питаются. Все, конечно же, постное, но все то разнообразие (а главное все это приготовлено по благословению и с молитвой), что у братии на столе, я бы с большим удовольствием приобрел взамен нашей обычной мясной пищи.
Сообщение отредактировал Владислав - Четверг, 03.03.2011, 21:05
Что важнее для постного стола: отсутствие питательности или отсутствие определенных вкусовых ощущений? И то и другое?
Думаю, что второе.
Quote (Ксения)
Как же тогда относиться к различным кулинарным пособиям, предлагающим максимальное разнообразие постных рецептов (хоть и не включающих соевое мясо)?
Как к пособиям для начинающих. По мере последующего воцерковления усиление строгости отношения к посту становится почти естественным явлением. Знаю по себе и со слов многих моих церковных знакомых.
Quote (Владислав)
Наверное о.Евгений подтвердит, что возводить на себя напраслину - грех
Это главное меню сайта. Оно позволяет Вам перейти в любую часть нашего портала.
Это форма входа. Она позволяет войти и выйти с сайта под своим именем.
Подробнее... (о ЛС и Профиле)
Это наша афиша.
Подробнее...
Используя данный блок, вы можете подписаться на наши новости в социальных сетях VKontakte и Facebook
Используя данный блок, вы можете фильтролвать все материалы текущего раздела, по категориям
Используя данный блок вы можете узнать информацию о посещаемости нашего сайта, от 3х известных провайдеров веб-статистики.
Используя данную ссылку-блок вы можете посетить сайт нашей митрополии.
Используя данную ссылку-блок вы можете узнать информацию о Православном Международном Молодёжном фестивале.
Это - фотопортрет благочиного округа. Вы можете прочесть его обращение к вам, щёлкнув на портрет, находясь на главной странице.
Поиск по текущему разделу.
Экспресс-информер от нашей телекомпании "Корсунь".
Используя данную ссылку-блок вы можете посмотреть фотоальбом о работе Воскресных школ благочиния.
Православный календарь с иконой (если есть) от Московского Сретенского монастыря.
Предпросмотр нашего банера, и HTML-код для вставки на ваш сайт, блог.
Погода в г. Севастополь от метеорологической службы "Гизметео"
Партнёры нашей пресс-службы.
Используя данную ссылку-блок вы можете посетить сайт нашей епархии.
Используя эти ссылки вы можете, посмотреть архив записей текущего раздела.
Предстоящие события.
Подробнее...
Если вы вошли на сайт, то данный блок позволит вам управлять своим профилем, и обмениваться личными сообщениями (ЛС) с другими пользователями сайта. Для входа на сайт необходимо использоваать свой UNet профиль.
Здесь вы можете увидеть афишу ближайших культурных событий.
Используя эти ссылки вы можете познакомится с предстоящим мироприятиями как в нашем благочинии, так и во всём церковном округе.
Это главная страница сайта. Здесь вы можете увидеть горячие новости с каждого раздела, непосредственно в виджете, а так же можете ознакомится с прошедшими 5-10ю основными событиями.
Историческая справка о благочинии и соборе.
Спсок духовенства Севастпольского церковного округа.
Подробный каталог храмов Севастопольского церковного округа, а так же расписания богослужений (предоставленные), и карта расположения храмов.
Полный список новостей (более 2100) нашего благочиния. Используя данный каталог, вы можете познакомиться с материалами начиная с мая 2009 года.
Публикации наших писателей и журналистов.
Фотоальбомы посвящённые различным событиям и местам.
Наш собственный форум. В отличие от большинства форумов, не является "оторванной" частью от сайта, в связи с чем, управление профилем на форуме, осуществляется через главную страницу сайта.
Наша электронаая библиотека. Книги рассчитаны не на скачивание, а на чтение он-лайн.
Контактные данные благочиния, и банковские реквизиты собора.
Наша Гостевая Книга. Соблюдайте уважение к другим участникам разговора, и не публикуйте рекламу!
Специальная страница, предназначенная только для духовенства округа.
Контактная информация сотрудников пресс-службы благочиния.
Для этой страницы не предусмотрено описание. Поднемитесь на уровень вверх, и повторно нажмите на кнопку "?"
